Kurangnya modal, kendala sumber daya tenaga kerja, waktu yang dibutuhkan untuk membuka toko lain, keterlibatan risiko bisnis dll sering mengarahkan bisnis untuk memilih opsi waralaba untuk pertumbuhan dan ekspansi. Model waralaba telah terbukti menjadi model bisnis yang sukses dan menguntungkan bagi beberapa perusahaan bisnis dan perusahaan bereputasi nasional dan internasional. Model waralaba yang tepat dapat menawarkan situasi win-win solution bagi pemilik waralaba dan pemilik waralaba. Namun, meluncurkan dan mengoperasikan platform waralaba memerlukan perencanaan dan pelaksanaan bisnis yang cermat. Kepentingan paling sensitif yang terlibat dalam bisnis waralaba adalah nama merek bisnis waralaba. Karena itu, menjadi keharusan bagi bisnis pewaralaba untuk memastikan bahwa pewaralaba mereka menjalankan operasi bisnis yang bersangkutan sesuai dengan standar yang diterima yang ditetapkan oleh yang pertama. Di sinilah mengembangkan Prosedur Operasi Standar (SOP) dapat memainkan peran penting dalam setiap model bisnis waralaba di tempat kerja. Pada artikel ini, kami akan mencoba untuk fokus pada pentingnya SOP dalam ekspansi bisnis waralaba.
1. Keakraban dengan Layanan
Model waralaba sangat umum di industri ritel di mana pengalaman pelanggan menjadi prioritas yang signifikan. Pengalaman pelanggan dapat mencakup berbagai elemen termasuk bagaimana bisnis/toko muncul, bagaimana merchandising dilakukan, lingkungan fisik yang diberikan kepada pelanggan, bagaimana karyawan berurusan dengan pelanggan, bagaimana layanan diluncurkan, bagaimana pembayaran diproses dengan segera. Sebuah perusahaan bisnis dapat melakukan kontrol mutlak atas elemen-elemen ini ketika mereka bertanggung jawab dan memastikan bahwa pelanggan mereka mendapatkan pengalaman terbaik. Ketika perusahaan bisnis yang sama menjadi pewaralaba, menjadi sangat penting bagi mereka untuk memastikan bahwa pelanggan mereka mengalami keakraban dengan cara layanan diluncurkan oleh pewaralaba. Dengan panduan SOP, pewaralaba dapat memberikan peta jalan yang sistematis dan terperinci kepada pewaralaba mereka dalam menjalankan operasi sehari-hari dari berbagai proses. SOP ini akan membantu pewaralaba melakukan operasi bisnis dengan sangat presisi dan sebagai hasilnya, pewaralaba dapat memiliki kontrol yang lebih baik atas prosedur dan standar operasional yang diikuti oleh pewaralaba mereka untuk mengamankan kepuasan dan kesenangan pelanggan.
Dengan manual SOP, pewaralaba dapat memberikan peta jalan yang sistematis dan terperinci kepada pewaralaba mereka dalam menjalankan operasi sehari-hari dari berbagai proses.
Baca juga artikel tentang : 8 Cara Jitu agar Bisnis Anda Bisa Berkembang
2. Menjaga Standar Operasional
Aspek lain yang relevan dari model bisnis waralaba adalah menjaga standar operasional di semua bidang operasi. Pemberi waralaba harus secara jelas menetapkan dan mengomunikasikan standar operasional yang diharapkan dan hasil kinerja yang berkaitan dengan manajemen inventaris, tampilan dan demonstrasi merchandising, disiplin dan kode etik, pemrosesan pembayaran, protokol komunikasi, penanganan keluhan, mekanisme pelaporan, dll. Memberikan pedoman saja mungkin tidak cukup karena penyimpangan dalam cara suatu proses dijalankan akan menghasilkan perbedaan dalam output dan kinerja proses yang pada akhirnya akan mempengaruhi pengalaman pelanggan. Karena itu, Pewaralaba perlu mengembangkan prosedur operasi standar yang dapat digunakan oleh pewaralaba untuk memastikan bahwa kegiatan operasional dilakukan sesuai dengan yang dipetakan dan hasil proses yang diinginkan tercapai secara konsisten. Misalnya, pewaralaba dapat mengeluarkan pedoman kepada waralaba bahwa stok harus diisi ulang tepat waktu. Itu akan menjadi instruksi yang tidak jelas karena tidak menyatakan kapan harus memesan ulang, berapa banyak yang harus dipesan ulang, dll. Tetapi jika SOP inventaris dengan jelas menyatakan bahwa pemesanan ulang harus dilakukan ketika stok mencapai tingkat tertentu, waralaba akan berada dalam posisi yang jauh lebih baik untuk mengambil tindakan tepat waktu terhadap pengisian kembali stok. Dengan demikian, di tingkat operasional, SOP dapat memberikan peta jalan yang jelas bagi karyawan untuk melaksanakan tanggung jawabnya secara sistematis dan bertahap.
Memberikan pedoman saja mungkin tidak cukup karena penyimpangan dalam cara suatu proses dijalankan akan menghasilkan perbedaan dalam output dan kinerja proses yang pada akhirnya akan mempengaruhi pengalaman pelanggan.
3. Rekrutmen dan Kinerja Staf
Karyawan memainkan peran penting dalam setiap perusahaan bisnis apakah itu pemilik waralaba atau waralaba. Namun, dalam kasus bisnis waralaba, menjadi lebih penting lagi bagi pemilik waralaba untuk memastikan bahwa karyawan yang tepat dipekerjakan; dilatih dengan cara yang benar dan kinerja mereka dipantau dan dikendalikan dengan cara yang benar oleh bisnis franchisee. Salah satu cara terbaik untuk memastikan bahwa manajemen staf pewaralaba berjalan sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh pewaralaba adalah dengan memiliki prosedur SOP SDM atau hanya SOP SDM. Dengan SOP SDM yang diterima tersebut baik franchiser maupun franchisee dapat memantau aktivitas SDM dan memastikan bahwa aktivitas tersebut berlangsung sesuai dengan standar yang telah ditentukan. Misalnya, dengan spesifikasi pekerjaan yang diberikan oleh pemberi waralaba,
Salah satu cara terbaik untuk memastikan bahwa manajemen staf pewaralaba berjalan sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh pewaralaba adalah dengan memiliki prosedur SOP SDM atau hanya SOP SDM.
4. Mekanisme Pelaporan
Tak perlu dikatakan bahwa sangat penting dalam bisnis waralaba untuk memiliki mekanisme pelaporan yang ketat. Melalui mekanisme pelaporan inilah pewaralaba dapat mengawasi kinerja waralaba setiap hari/berkala. Kinerja waralaba dapat dipantau dari berbagai masukan informasi seperti penjualan harian/mingguan, perputaran persediaan, langkah kaki pelanggan, umpan balik dan keluhan pelanggan, kepatuhan terhadap peraturan, kekuatan karyawan dan laporan kinerja mereka, status aset (mesin, peralatan, furnitur dll) dan sebagainya. pada. Hal ini memerlukan adanya mekanisme pelaporan yang sesuai di mana pewaralaba dapat mengakses/menerima masukan informasi tersebut di atas dari pewaralabanya. Dengan bantuan SOP, persyaratan mekanisme pelaporan dapat dikaitkan dengan prosedur operasional rutin waralaba. Sebagai contoh, seorang manajer toko franchisee dapat diberi tanggung jawab untuk mengirimkan/mengkomunikasikan laporan penjualan harian ke kantor franchiser sebagai bagian dari jadwal kerja hariannya sebelum menyebutnya sehari.
Melalui mekanisme pelaporan inilah pewaralaba dapat mengawasi kinerja penerima waralaba setiap hari/berkala.
Memastikan bahwa pelanggan terus memiliki pengalaman yang menyenangkan melalui bisnis waralaba melibatkan pembangunan platform waralaba yang tepat yang berjalan pada proses bisnis yang tepat di latar belakang. Untuk melakukan kontrol yang lebih baik atas proses bisnis ini, SOP dapat memainkan peran penting bagi pemilik waralaba. Dengan menetapkan prosedur operasional untuk berbagai proses bisnis seperti inventaris, SDM, pemasaran dan ritel dll, pemilik waralaba dan waralaba dapat memiliki kontrol yang lebih baik atas operasi bisnis mereka dan mempertahankan standar kinerja dan output yang telah ditentukan.
Apa kini Anda masih merasa memiliki kesulitan dalam pembuatan SOP untuk bisnis waralaba Anda, dan mebutuhkan bantuan? Silahkan hubungi kami, kami siap membantu. Hubungi kami melalui email groedu@gmail.com, atau bisa langsung menghubungi kami melalui nomor whatsapp 0812-5298-2900. Kami siap membantu Anda.